Hoci sa 48. ročník medzinárodného včelárskeho kongresu Apimondia konal
ešte v septembri 2023, závery testov boli podľa Holéciovej zverejnené až
v tomto období. Z dôvodu overovania pravosti a zisťovania kvality medov
totiž robili odborníci zdĺhavé a precízne laboratórne testy, ktorých
realizácia a vyhodnotenie trvali niekoľko mesiacov.
Spresnila, že slovenskí včelári získali celkovo deväť medailí za svoje
druhové medy od kvetových až po lesné. Slovensko bolo vyhodnotené ako
najúspešnejšia krajina na Apimondii v súťaži medov. Opäť sa tak zvýšilo
medzinárodné renomé SR a potvrdil sa fakt, že slovenskí včelári patria
medzi svetovú špičku.
Poznamenala, že súťaž medov mala pritom podľa belgického predsedu súťaže
mimoriadne vysokú úroveň. Na základe senzorického hodnotenia vybrala
odborná porota ešte na jeseň minulého roka z 203 vzoriek medov z 30
krajín celkovo 61 finálnych medov. Do finálového laboratórneho
testovania bolo zaradených až 10 medov pôvodom zo Slovenska vrátane medu
od slovenského amatérskeho výrobcu.
"Tento skvelý výsledok len dokazuje vysokú odbornú zdatnosť
slovenských včelárov, ktorí aj v kritickom roku dokážu vyprodukovať
zdravé medy bez zvyškov cudzích chemikálií," uviedol predseda Slovenského zväzu včelárov Pavel Fiľo.
Holéciová dodala, že mimoriadny úspech slovenských včelárov zdôrazňuje
aj samotný prínos tohto odvetvia pre krajinotvorbu a vytváranie
biodiverzity. Prvenstvo slovenských včelárov je prínosom aj pre ďalší
rozvoj agroturistiky a celkového zvýšenia renomé SR v zahraničí.